В статье описаны 12 заповедей ножемана, которые помогут сохранить нож в хорошем состоянии и использовать его правильно. Среди них - не брать чужие ножи, не использовать нож для непредназначенных целей, не разговаривать о резе лучшем, иметь запасные материалы для ножа и не забывать о его обслуживании. Также подчеркивается важность уважительного отношения к ножу и его правильного использования.

Иван-чай - самый здоровый чай на земле. В статье описаны тонкости ручной технологии сбора, ферментации, сушки и хранения. Представлены 3 способа заготовки чая и его полезные свойства.